Oleh: Datuk Mustaffa Kamil Ayub (Pengerusi, Institut Keusahawanan Negara (INSKEN)) Pengalaman Tamadun Empayar Melayu Melaka menyaksikan bahawa orang Melayu Pribumi adalah bangsa pedagang, pelaut dan pahlawan handal. Menurut Tom Pires, Meilink Reolofsz dan Fahmi Baharudin bahawa pelabuhan Melaka adalah terkaya dan tersibuk di dunia ketika itu hingga menarik pedagang-pedagang Arab, India, China dan kemudiannya Eropah. Dalam satu-satu masa 2,000 kapal boleh berlabuh, 84 bahasa

Usahawan kuih muih dijejaki dalam program Sekretariat KASEH MADANI Wanita KEADILAN Oleh: Noraini Nordin Jejak Usahawan Bersama Sekretariat KASEH MADANI: Tart nenas paling sedap lazimnya menghasilkan tekstur gebu, cair di mulut, tidak terlalu manis dan inti jem nenas mestilah menyerlahkan rasa buah jenis tropika (daripada keluarga Bromeliaceae), bukan manis dek gula. Penghasilan jem nenas yang seimbang rasa `masam manisnya’ menjadikan biskut tersebut enak dimakan dan hidanga